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【スイーツ】老舗和菓子屋の絶品ロールケーキ!い志いの「米米ロール」【柴又】

      2017/09/10


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この皮とクリームの配分がいいんすよね〜
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 和菓子屋が作ったロールケーキと侮ることななかれ。中のクリームもさることながら、こちらの「米米ロール」の本体は実は皮の方。お団子などにも使われる「米粉」を使って作られたカステラのような生地。表面についたザラメのシャクシャクとした食感がたまりません。みたらし団子などの焦げ目をヒントにして、生地を直に炙っているとのことですが、たっぷり詰まった生クリームとのハーモニーが絶品です。

 今回買ったのは1ロール(1,250円)ですが、一切れでも売ってます。わりとあっさりしてるので(甘いもの好きな人なら)一人1ロールでもいけます!今回は、閉店間際に行ったので最後の一個でした。確実にゲットしたいなら早めに行くと良いかもです。ちなみにお持ち帰りは冷凍ですが、自然解凍で普通に美味しいです!

 お店は帝釈天参道の入口付近、参道の左側です。米米ロールや和菓子以外にもお漬物も売っているので、ちょっとわかりづらいかもしれませんが、古めの木造のお店なのが目印です。なんと参道で最古の木造建築で築200年とか。さすがは1862年創業の老舗ですね。本業は和菓子屋さんなのでそちらの方も充実してます。どら焼きあたりが名物。今回、米米ロールと一緒に買ったのは「琥珀わらび餅」です。普通のわらび餅に蓮根粉を混ぜて作っているとのこと。モチモチ感がたまりません。色も綺麗な琥珀色。こちらもおすすめです!


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本日のお会計

い志い  
米米ロール¥ 1,250
琥珀わらび餅¥ 350
total¥ 1,600

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