今週のおやつ

【スイーツ】筑紫和久傳の「西湖」と「希水」【銀座】

投稿日:2016年7月16日 更新日:


img_1508.jpg

 京都の料亭・和久傳のおもたせ「西湖」と「希水」。冷やして食べる、暑い夏にぴったりの涼菓です。一個あたりお手軽な値段なのでお土産にもいいですね。東京だと丸の内、銀座松屋、新宿伊勢丹、玉川高島屋に店舗があります。

西湖と希水

img_1495.jpg
img_1499.jpg

 れんこん菓子「西湖」(せいこ)270円(税込)。笹の葉の香りが漂います。蓮根の澱粉から作ったお餅(?)です。ぷるぷるしっとりもっちもち。なかなか切れないので少し食べづらい…。箸で頂くのがいいかもしれません。和三盆の上品な甘さで、後に残らないのがいいですね。やっぱり日本茶がよく合います。冷蔵庫で冷やして頂いたんですが、割りとすぐにぬるくなってしまうので、氷を添えみても面白いかも。

 

img_1494.jpg
img_1503.jpg

 ささのか菓子「希水」(きすい)270円(税込)。夏季限定のお菓子です。こちらも包装は笹の葉。紐の色が違います。原料はオオバコで美容に良いらしいです。「西湖」と違って食感は少しシャリッとしています。見た目がすごくスライムっぽい…。ほのかに林檎の香りが漂う優しい甘さ。

 

 

賞味期限:どちらも4日間(製造日含む)

Information

筑紫和久傳 銀座松屋店

本日のお会計

筑紫和久傳 銀座松屋店  
西湖¥ 270
希水¥ 270
total¥ 540

関連リンク

■ 和久傳(わくでん)

 

関連コンテンツとスポンサードリンク

-今週のおやつ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【スイーツ】老舗和菓子屋の絶品ロールケーキ!い志いの「米米ロール」【柴又】

柴又は帝釈天参道にある1862年創業の老舗和菓子屋「い志い」さん。和菓子もいいけどここの「米米ロール」が超美味しい!ザラメが付きのガワがいいんすよね~。

NUMBER-SUGAR caramel

お洒落生キャラメルが1個108円!表参道の「ナンバーシュガー」は手土産にもオススメ!

表参道にある「ナンバーシュガー(number sugar)」の生キャラメルを紹介します。お値段1個108円というお手頃価格なのにおしゃれなパッケージととろける味わい&10種類のフレーバー!自分用に買ってよし、ちょっとしたギフトや手土産にも丁度いい使い勝手が良いお店です。今回は生キャラメルのBOXとバタースコッチを買ってきました。

【スイーツ】ヴィタメールの「フレーズ・ド・ヴィタメール」

ベルギーチョコ屋さんヴィタメール(WITTAMER)の「フレーズ・ド・ヴィタメール」。いわゆる「苺のショートケーキ」ですね。チョコじゃないけど美味しいぞ。

ラデュレ(Ladurée)のガレット・デ・ロワで新年を祝ってみたニャン【2015年】

新年恒例ガレット・デ・ロワ!今年はラデュレにしてみましたよ。2015年は猫がテーマだったのでフェーヴも王冠も猫づくしでした!

【スイーツ】松風庵 かねすえの「さぬきわらび餅」【池袋】

高松の老舗菓匠・松風庵かねすえのわらび餅です。きな粉の香ばしい香りとモッチモチの素敵なハーモニー。程よい弾力、程よい甘さ!都内だと池袋駅と浅草で買えますよ!